Djungel-Jane

Igår bakade jag bananbröd. Men, till nästa gång ska jag dels ta lite större bananer, för de jag hade var ganska små. Och så ska jag värma cocosoljan så den flyter. Den jag köpte var som helt fast! Och så ska jag ta min mindre form, nu blev den så himla platt.

Men den blev god! Här får ni recept om ni vill prova.

Jag tvättade en maskin oxå och vek tvätt. Hör och häpna, det var länge sen jag hade en hel hög tvätt liggandes på stolen i sovrummet!

Spelade hela kvällen med Carina och så kollade jag på Dr Pimple Popper. Älskar det programmet!

När jag var på väg genom centrum igår så slank jag in på H&M och scannade av rean. Hittade en djungeltop!

60 kronor, det var ett bra pris! Så idag är hela jag djunglig. Hehe! Passar bra, solen tittar ju fram idag äntligen!

Fredag hos Carina

Efter jobbet igår så handlade jag middagsmat till mig och Carina. En kollega sa att hon skulle äta haloumiburgare, och det lät så gott! Så jag räckte henne papper och penna och bad henne skriva en inköpslista till mig! Carina skulle till sin nageltjej efter jobbet och sen skulle vi ses så jag var middagsansvarig. Vi hade sagt att vi skulle äta grillad kyckling, men jag ändrade snabbt menyn! Och det var bra gjort av mig, för fy fasiken vad gott det var!


På måndag kommer målare hem till Carina och ska måla om hennes sovrum. Så jag hade lovat henne att hjälpa till att tömma rummet. Så vi dök med huvudena före in i byrå och garderober. Ett ypperligt tillfälle att rensa ut kläder man inte använder! Det blev en del…


5 säckar fick vi ihop! De ska till återvinning, och hennes ena dotter kommer till henne idag och ska hjälpa till att släpa dem till bilen, och så ska de ta isär sängen och tömma rummet på möbler.


När vi var klara med rensandet så var vi båda rätt trötta, så då gjorde vi kaffe och satte oss i soffan och fikade och babblade ett tag. Mysigt! Vi kände oss mycket nöjda med kvällens insats!
Rätt var det är så tittar Carina värderande på mig. -Vågar jag visa vad jag beställt, säger hon. – Vadå, undrar jag. -Ja, men du bara köper likadant när jag visar dig, svarar hon. He he he!! Kan jag hjälpa att hon har bra smak, eller?? Och alltid hittar fina kläder till bra pris. Men jag lovade att inte köpa en likadan (den här gången…) så då visade hon en jättefin jacka/kavaj som hon beställt.

Mera fix

När jag skulle duscha innan jobbet så kom jag på att jag skulle ta ner de uppblåsbara galgarna och skölja av dem. De hänger på torkställningen och används inte så ofta eftersom jag oftast tumlar. Men sist när jag faktiskt skulle hänga upp en svart klänning så såg jag att galgen var helt dammig!

Så ny tog jag ner dem allihop och sköljde av dem, och jösses vad damm det var på dem!!

Sen fixade jag lunch innan jag drog iväg till jobbet.

Äggröra med riven ost i, och så avokado. Mmm, gott!!

Sist på bollen

Fröknäcke har ju varit poppis länge, jag vet. Och jag har tyckt att det är supersmarrigt när jag blivit bjuden! Men av nån anledning så har jag inte gjort det själv innan. Men så nu före jul så gjorde jag ju det. Och nu är jag fast!

Här är det recept jag tycker är bäst.

Jag tar dock bara hälften så mycket olja.

Det blir verkligen som en deg när den svällt.

Ser ju inte jättelockande ut, direkt! Ha ha!

På med ett bakplåtspapper och smeta ut allt tunt. Systerysters tips, funkar superbra!

Av med det övre pappret.

Och så på med flingsalt. Och skjuts in i ugnen!

Tyvärr har jag inte varmluftsugn, så jag kan bara ha 1 plåt i taget inne. Annars skulle jag göra mer på en gång. Jag glufsar ju i mig en sats på ett par dagar!

Back on track

Igår var jag och Rebecka och tränade. Och nu tog jag i som vanligt igen!!

Och då sprutade ju svetten om mig, i vanlig ordning. Och det tog tid innan jag slutade eftersvettas. Som det ska vara, alltså! Kändes bra att det bara var en tillfällig svacka sist!

Idag börjar jag jobba 10.45, så jag har ätit långfrulle framför datorn.

Skön start på dagen!! Avokadomacka var efterlängtat.

Lyckad kväll!

Vi hade så trevligt igår! Många skratt, varvat med allvarligare ämnen. Jättemysigt! Och alla gillade maten!

Till förrätt bjöd jag på Kräftcheesecake. Jag gjorde en i min lilla pajform men minskade bara på brödet och osten. Tog lika mycket kräftor, rom, dill och gräslök som det stod i receptet. Det var supersmarrigt!

Sen bjöd jag på fisksoppa med aioli.

Hade torsk, lax och kräftstjärtar i. Mm Mm! Den är så god!

Till efterrätt hade jag Daimpannacotta.

Den var så god!!! Carina hade det receptet och hon godkände min!

Efter middagen så satt vi i vardagsrummet och drack kaffe och babblade och bara umgicks. Så mysigt!

När gästerna gått hem fyllde jag en maskin med disk. Så nu på morgonen tömde jag den och nu går det sista medan jag äter frukost.

Och frukosten njuts i solen på balkongen!

Underbart sätt att fira magens 5-årsdag på! Att kunna sitta på balkongen 14 oktober!!

Enda smolket i bägaren var att avokadon var dålig, så det blev ingen avokadomacka.

Måndag morgon

Jag var sugen på att göra en äppelpannkaka till middag igår igen. Det är så gott! Men jag gjorde en omelett i stället.

Hackad rödlök i och så ost på som smälter och tomatskivor. Oxå gott!

Kollade på Springfloden på TV på kvällen. Som vanligt är ju boken bättre, men det är ändå en bra serie.

Idag måndag. Jag börjar 9.45 och hade tänkt sitta i lugn och ro med frukost innan jag ger mig iväg till jobbet. Men så kom jag på att jag ju behövde köpa mellanmål att ta med till jobbet. Så jag gjorde en macka som jag åt på vägen när jag gick till centrum, och så har jag varit in på Hemköp på vägen. Nu sitter jag på tunnelbanan.

Ha en bra dag!