Saffrans cheesecake

Igår bakade jag en cheesecake som ska med idag. Och alltid när jag vispar grädde så stänker det i hela köket! Men se nu har jag hittat en perfekt grej!

Bästa stänkskyddet! Ingen grädde på väggarna eller bänken! Det var ett tag sen jag köpte den, men nu var första gången jag använde den. Jag vispar ju inte grädde så ofta,  direkt. .. Och den funkade superbra! 

Hur cheesecaken blev vet jag inte än,  men den ser snygg ut i alla fall!

Smeten smakade gott, så jag tror den är god! 

O ja

Pojken och jag hade fredagsmys igår. Te och potatisskruvar framför Rysberg på TV:n. Den TV som faktiskt har kanaler..  Sen läste jag högt ur Sune innan han somnade. Mysigt!

Nu har vi ätit frukost och ska ta tag i dagen. Muffinsbak står på agendan !