Pappa (och jag…) är de enda i familjen som gillar ris a la Malta. Därför har vi inte alltid det på julbordet. De år vi inte haft det brukar Pappsen titta på mig och säga; Din mormor brukade alltid laga ris a la Malta för min skull till jul.

I år lagar jag en jättestor sats till Pappsen!

Limporna står nu i ugnen och jag ska packa övernattningsväskan.

Jag måste bara, igen, visa den smarta prylen när man vispar grädde. 

Inget stänk över hela köket!! Bästa prylen!